Mantan penyiar radio, Paquita Genuschka kembali membuka bisnis kuliner di Jakarta Selatan. Kali ini berkonsep ala restoran keluarga dengan menu fusion lezat.
Tumisan tahu dengan sayuran dan bakso ini bisa jadi lauk enak bekal. Tahu kuning yang digurih ditumis dengan bakso dan sawi. Ditambah sedikit teri, gurih segar!
Tempe bisa jadi lauk spesial dipadukan dengan hati dan ampela ayam. Digoreng setengah kering lalu dibumbui bawang, kecap dan cabe. Gurih, pedas meresap.
Lauk-pauk ini populer sebagai isian nasi kotak makan siang atau Jumat berkah. Ada ayam suwir kemangi, balado teri hingga tumis kacang panjang dan tahu.