Bubur Muhdor, takjil khas Tuban, selalu dinanti saat Ramadan. Ratusan warga antre untuk menikmati bubur gurih ini yang disajikan gratis di Masjid Muhdor.
Meskipun kecil ikan teri kaya nutrisi, bisa diolah dengan aneka bumbu. Seperti pepes ikan teri yang pedas, oseng teri dengan petai hingga perkedel yang renyah.
Saat ditinggal pemiliknya wafat, biasanya usaha kedai makan kecil bakal tutup. Namun berbeda dengan kedai omelet tiram terkenal ini yang tetap beroperasi.