Pria ini punya pola makan aneh. Ia cuma mau makan olahan daging mentah setiap harinya. Seperti daging sapi, hati sapi, sampai otak sapi yang masih mentah.
Para peserta menempuh jarak sekitar 100 km dengan cut off time selama kurang lebih 10 jam &mengayuh sepeda dari Kota Bandung ke Segment Strava "Tanjakan Emen".
Mantan chef di Amerika ini kini berjualan sushi di Pasar Lama Tangerang. Ada juga jajanan murah dan enak Rp10 ribuan hingga manfaat kurma untuk pencernaan.
Bukan hanya menghasilkan energi, makan kurma juga baik untuk pencernaan. dr. Zaidul Akbar menjelaskan kurma bisa bantu perkembangan bakteri baik dalam usus.