Senyawa PFAS yang dijuluki "kimia abadi" ditemukan di produk pangan 16 negara Eropa. Itu memicu risiko kesehatan terhadap kesehatan janin dan kekebalan tubuh.
Mi instan ternyata juga bisa jadi bahan sajian mewah. Hal ini dibuktikan dengan 3 chef Korea Selatan yang membuat kreasi mi instan 'naik kelas' ala mereka!
Mi instan memang bukan termasuk sumber pangan yang ideal, tapi kerap jadi satu-satunya pilihan dalam situasi krisis. Apa dampaknya jika situasi ini berlanjut?
Asupan mi instan pada anak-anak di pengungsian mendapat banyak sorotan karena dinilai kurang bernutrisi. Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) angkat bicara.