Perayaan Natal di berbagai negara tidak hanya identik dengan dekorasi dan tradisi keagamaan, tetapi juga dengan hidangan khas sarat makna budaya dan sejarah.
Sumatra dikenal punya tradisi kuliner kuat yang dipengaruhi sejarah perdagangan, kekayaan alam, serta keberagaman kuliner di tiap wilayahnya. Apa saja jenisnya?
Konsumsi daging anjing mengundang kontroversi karena anjing merupakan binatang peliharaan. Faktanya, konsumsi daging anjing masih jamak di beberapa negara.
Tradisi martarombo di kalangan generasi muda Batak mulai memudar. Marga sebagai identitas sosial tetap penting dalam menjaga hubungan kekerabatan dan budaya.
Temukan 10 kuliner tertua di dunia yang masih dinikmati hingga kini. Setiap hidangan menyimpan cerita budaya dan tradisi yang kaya dari peradaban manusia.
Tradisi lisan Batak, warisan budaya Sumatera Utara, menghadapi tantangan modern. Upaya digitalisasi dan kesadaran masyarakat diperlukan untuk pelestariannya.