Tahu merupakan sumber protein nabati yang menyehatkan. Bisa dibuat olahan tahu bumbu tradisional yang murah sedap. Dari tahu campur hingga tahu gimbal.
Banyak alternatif bahan nabati yang bisa diolah menjadi daging vegetarian. Salah satunya kulit pisang yang ternyata bisa diracik menjadi daging babi vegan.
Bola-bola daging dengan kuah santan bebrumbu pedas gurih ini biasa untuk melengkapi lontong lebaran. Tetapi juga enak buat dipadukan sebagai lauk nasi.