Sebagian orang enggan menambahkan es batu karena merasa ada rasa dan aroma yang mengganggu. Ternyata hal ini yang memicu es batu memiliki rasa tak enak.
Kenikmatan bakso rasanya sulit ditolak, apalagi jika sudah terkenal enak. Contohnya 5 bakso 'jadul' di Jakarta ini yang eksis lebih dari 50 tahun sejak 1970-an.