detiksearch

detikSumut

Mau Makan Kambing? Ini Bagian Daging Paling Bernutrisi yang Bisa Dicoba

detikers mau makan kambing? Ini bagian daging paling bernutrisi yang bisa dicoba

Senin, 13 Apr 2026 02:01 WIB

detikHealth

Nanas dan Daun Pepaya Bisa Empukkan Daging Alot? Begini Kata Pakar Tekpang IPB

Merendam daging dengan nanas atau daun pepaya efektif mengempukkan daging berkat enzim papain dan bromelain. Namun, takaran harus diperhatikan agar tidak pahit.

Rabu, 27 Mei 2026 17:04 WIB

detikNews

Momen Ahmad Luthfi Makan Soto Bareng Kelompok Difabel Semarang

Gubernur Jateng, Ahmad Luthfi, menegaskan hak setara bagi difabel. Pemprov Jateng berkomitmen wujudkan inklusi melalui program dan kolaborasi masyarakat.

Selasa, 28 Okt 2025 18:17 WIB

detikHikmah

Video: Potret Toleransi Idul Adha di Bali: 'Ngejot' Daging Kurban ke Umat Lain

Meski Idul Adha merupakan hari besar bagi umat muslim, namun di Bali, daging kurban juga disalurkan untuk umat agama lain di sekitarnya. Inilah tradisi 'Ngejot'

Rabu, 27 Mei 2026 16:50 WIB

detikFood

Biar Nggak Alot! 5 Bahan Makanan Ini Bikin Daging Kurban Empuk Tanpa Ribet

Jelang Idul Adha, banyak orang mulai mencari cara agar daging sapi dan kambing lebih empuk saat dimasak. Lima bahan ini terkenal dapat melembutkan daging.

Rabu, 27 Mei 2026 14:00 WIB

detikHealth

Jadi Dilema Emak-emak saat Idul Adha, Daging Kurban Baiknya Dicuci atau Tidak?

Kebiasaan mencuci daging kurban sebelum disimpan di kulkas masih sering memicu perdebatan. Pakar menjelaskan kapan harus dicuci, dan kapan sebaiknya tidak.

Rabu, 27 Mei 2026 13:07 WIB

detikHealth

Sering Bikin Gigi Pegal, Pakar IPB Ungkap Alasan Ilmiah Daging Kurban Cenderung Alot

Banyak masyarakat mengeluhkan tekstur daging kurban yang cenderung lebih keras atau alot dibandingkan yang biasa dibeli di swalayan. Ada penjelasan ilmiahnya.

Rabu, 27 Mei 2026 09:00 WIB