Makanan-makanan yang tinggi purin sebaiknya dibatasi atau dihindari oleh mereka yang memiliki penyakit asam urat. Apa saja makanan tinggi purin tersebut?
Masakan tradisional Indonesia selalu punya cita rasa unggulan. Tiap masakan punya ciri khas dari daerah masing-masing, dengan bahan yang jadi kunci racikannya.
Meskipun kecil mungil, teri sangat kaya akan mineral. Digoreng kering dengan berbagai bumbu jadi renyah enak. DIbumbui ketumbar, cabe atau dibalut tepung.
Jepa, pancake singkong dan kelapa parut gurih enak jadi ikon kuliner Mandar, Kalimantan Selatan. Makanan ini diusulkan jadi warisan budaya tak benda UNESCO.
Nasi goreng menjadi menu populer di Indonesia dan beberapa negara Asia lainnya. Menurut Taste Atlas, ada 7 racikan yang urutannya terbaik hingga terburuk.
Nasi liwet bisa menjadi pilihan menu buka puasa yang cocok disantap bersama keluarga. Di Jakarta, sajian nasi liwet bisa ditemukan di berbagai restoran Sunda.