Kisah insipiratif petani buah eks pegawai IT jadi sorotan. Begitu juga dengan kuliner daging asap di Kalimalang hingga manfaat makan nanas usai santap daging.
Pelajari cara mengolah daging kurban Idul Adha 2026 agar empuk dan bebas bau prengus. Temukan tips memilih, membersihkan, dan memasak daging dengan benar.
Merendam daging dengan nanas atau daun pepaya efektif mengempukkan daging berkat enzim papain dan bromelain. Namun, takaran harus diperhatikan agar tidak pahit.
Meski Idul Adha merupakan hari besar bagi umat muslim, namun di Bali, daging kurban juga disalurkan untuk umat agama lain di sekitarnya. Inilah tradisi 'Ngejot'
Jelang Idul Adha, banyak orang mulai mencari cara agar daging sapi dan kambing lebih empuk saat dimasak. Lima bahan ini terkenal dapat melembutkan daging.