Jika punya bahan sisa di dapur, seperti ampas kopi atau cangkang telur, sebaiknya jangan dibuang. Bahan iitu bisa dimanfaatkan kembali untuk keperluan di rumah.
Berbeda dengan restoran lainnya, salah satu restoran terbaik di dunia ini memiliki satu pegawai saja. Pegawai tersebut jadi chef, pemilik sekaligus pelayan.
Dapur menjadi area yang rentan dipenuhi bakteri. Terutama saat musim hijan. Karena itu area ini perlu dijaga kebersihannya. Berikut ini 7 tips praktisnya.