detikKalimantan

SOP Baru! Koki Dapur MBG Kini Wajib Punya Sertifikat

Badan Gizi Nasional menetapkan SOP baru. Koki di dapur MBG kini harus mempunyai sertifikat.

Kamis, 25 Sep 2025 17:59 WIB

detikHealth

Video: BGN Tutup Semua Dapur SPPG yang Bermasalah Per Hari Ini

BGN per hari ini pihaknya telah menutup dapur SPPG (Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi) bermasalah. Seperti dapur yang berpotensi sebabkan siswa keracunan MBG.

Kamis, 25 Sep 2025 17:55 WIB

detikJabar

Aksi Proaktif Boni Anggara Bina Dapur SPPG dan Cegah Keracunan MBG

Kasus keracunan pelajar akibat MBG mendorong pengawasan ketat dapur SPPG. Kadin Bandung membangun 17 dapur dengan standar tinggi untuk keamanan.

Kamis, 25 Sep 2025 16:33 WIB

detikFood

4 Menu Ini Paling Banyak Ditawarkan Mantan Chef, Ada Bakmi hingga Sushi

Banyak mantan chef di hotel atau restoran ternama yang tertantang untuk membuka usaha kuliner sendiri. Makanan yang ditawarkan ada bakmi hingga sushi.

Kamis, 25 Sep 2025 16:29 WIB

detikJogja

Koki MBG Kini Wajib Punya Sertifikat, SPPG Ngeyel Bakal Disanksi

Badan Gizi Nasional mewajibkan semua koki di SPPG memiliki sertifikat dari lembaga. Pelanggaran SOP akan dikenakan sanksi tegas.

Kamis, 25 Sep 2025 16:05 WIB

detikFood

Baru! Di Bagel Affair Ada Bagel Rasa Blueberry Cheese hingga Sambal

Menambah outlet baru, kafe ini menawarkan menu bagel dengan 27 varian menarik. Mulai dari Blueberry Cream Cheese hingga sambal.

Kamis, 25 Sep 2025 16:00 WIB

detikFood

5 Steak Kaki Lima Milik Mantan Chef, Harganya Mulai Rp 12 Ribu Saja!

Dari dapur resto mewah, beberapa chef memilih membangun usaha kaki lima. Salah satunya menawarkan steak harga terjangkau, seperti yang dilakukan 5 chef ini.

Kamis, 25 Sep 2025 15:30 WIB

detikNews

BGN Kini Wajibkan Koki MBG Punya Sertifikat

BGN mewajibkan koki SPPG memiliki sertifikat untuk meningkatkan keamanan pangan. Yayasan mitra juga bertanggung jawab dalam pengawasan dan kepatuhan SOP.

Kamis, 25 Sep 2025 15:08 WIB

detikFood

Arti Kebiasaan Beberes Meja hingga Makanan yang Bisa Kencangkan Tangan

Fakta psikologis kebiasaan beres-beres meja di restoran usai makan. Selera aneh Donald Trump saat makan dan tips mengencangkan tangan juga menarik perhatian.

Kamis, 25 Sep 2025 10:33 WIB

detikFood

5 Cara Masak Kentang Goreng Frozen agar Renyah Seperti di Restoran

Kentang goreng adalah camilan disukai banyak kalangan. Menikmati kentang goreng tak harus di resto. Kalau mau hasilnya seenak di resto, coba ikuti 5 cara ini.

Kamis, 25 Sep 2025 10:00 WIB