Mie yamin disukai banyak orang karena rasa manis gurihnya. Pemakaian kecap manis dan bawang jadi kunci lezatnya. Yang satu ini diberi paduan jamur segar.
Mantan tentara di Singapura ini beralih jadi pebisnis kuliner. Ternyata pilihan makanan yang dijual adalah ayam geprek & ayam penyet yang populer di Indonesia.