detikEdu

Kenapa Kue Keranjang Bisa Kenyal? Ini Sains di Baliknya

Kue keranjang, salah satu simbol tradisi Imlek, memiliki tekstur kenyal. Ini penjelasan ilmiahnya.

Jumat, 20 Feb 2026 07:00 WIB

detikProperti

Kota Ini Cuma Dihuni 1 Kepala, Wali Kota-Bartender Dijabat Orang yang Sama

Monowi, kota sunyi di Nebraska, hanya dihuni oleh Elsie Eiler. Ia menjalankan semua peran penting dan menjaga kedai serta perpustakaan kota.

Rabu, 18 Feb 2026 17:46 WIB

detikKalimantan

Mengenal Luba Laya, Kuliner 'Nasi Lembek' Khas Dayak Lundayeh

Luba' laya', sajian karbohidrat unik Suku Dayak Lundayeh, memiliki teknik memasak khusus. Temukan keunikan dan filosofi di balik hidangan tradisional ini.

Rabu, 18 Feb 2026 06:00 WIB

detikHealth

Cerita Wanita Pilih Hidup di Pulau Terpencil karena Burnout, Merasa Capek Kerja

Seorang wanita berusia sekitar 46 tahun memilih untuk melanjutkan hidup tinggal di pulau tak berpenghuni. Ini dilakukan karena merasa lelah fisik-mental.

Senin, 16 Feb 2026 18:09 WIB

detikNews

Risiko Ini Bikin Waswas Usai Sungai Cisadane Tercemar Pestisida

Kebakaran pabrik pestisida di Tangerang Selatan mencemari Sungai Cisadane, menimbulkan risiko kesehatan. PT Biotek Saranatama berjanji pulihkan kualitas air.

Senin, 16 Feb 2026 08:02 WIB

detikJatim

Mengenal Ciak Po, Tradisi Jamu Tionghoa di Surabaya untuk Jaga Stamina

Menjelang Imlek, warga Tionghoa Surabaya tetap lestarikan tradisi Ciak Po, hidangan herbal yang meningkatkan stamina dan kesehatan. Temukan resep dan maknanya!

Minggu, 15 Feb 2026 12:55 WIB

detikSulsel

Tangis Kakek di Polman Uang Tabungan Berobat Rp 15,6 Juta Hangus Terbakar

Kakek Rasil (70) menangis setelah kebakaran dapur rumah turut menghanguskan uang tabungannya Rp 15,6 juta untuk biaya berobat.

Sabtu, 14 Feb 2026 20:51 WIB

detikFood

6 Teknik Masak Telur yang Dipelajari di Sekolah Kuliner, Sudah Tahu?

Masak telur ternyata ada tekniknya agar menghasilkan tekstur dan rasa yang ideal. Berikut berbagai teknik masak telur dari sekolah kuliner yang perlu diketahui.

Sabtu, 14 Feb 2026 11:00 WIB

detikKalimantan

Manis Segar Sagu Gunting Khas Pontianak, Pas Buat Ide Takjil

Sagu Gunting, minuman khas Pontianak, terbuat dari sagu kenyal dengan kuah santan manis. Berikut resep dan cara membuatnya untuk sajian istimewa di bulan puasa.

Rabu, 11 Feb 2026 08:00 WIB

detikHealth

Sayur Tumis Vs Rebus, Mana Lebih Sehat? Ini Perbandingannya

Sayur lebih sehat ditumis atau direbus? Tidak segampang itu menjawabnya, karena tergantung jenis sayuran dan tujuan memasaknya. Begini penjelasan lengkapnya.

Rabu, 11 Feb 2026 06:33 WIB