Tahu dengan beragam jenisnya jadi sumber protein murah dan enak. Bisa ditumis dengan tauge, dibuat semur ala Korea atau dimasak dengan saus asam pedas.
Tumisan ayam bisa jadi pilihan lauk sahur. Seperti daging ayam tanpa tulang yang ditumis dengan saus tiram. Tambahan sayuran membuat rasanya makin lezat.
Makanan khas Semarang enak disajikan saat sahur maupun buka puasa. Mulai dari soto ayam yang kuahnya bening segar, lumpia isian padat, hingga babat gongso.