detiksearch

detikFinance

Nekat Mainkan Harga Daging Sapi, Distributor Langsung Kena Semprit

Pemerintah bergerak cepat menindak distributor yang nekat memainkan harga daging sapi.

Jumat, 13 Mar 2026 12:54 WIB

detikFinance

Pedagang Daging Jabodetabek Diimbau Batalkan Mogok Jualan

Sekretaris Jenderal Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) Yayan Suryana meminta pedagang daging membatalkan mogok jualan yang digelar mulai Kamis (22/1).

Rabu, 21 Jan 2026 21:40 WIB

detikFood

5 Tips Merebus Daging Kurban yang Bikin Cepat Empuk dan Hemat Gas

Merebus daging kurban kerap menjadi tantangan saat Idul Adha. Ternyata, jika caranya benar, daging kurban juga bisa cepat empuk tanpa presto, lho!

Rabu, 27 Mei 2026 16:00 WIB

detikHealth

Dokter Bagikan Cara Sehat Menyantap Daging Kurban, Bebas Derita Kolesterol-Asam Urat

Idul Adha, saatnya menikmati daging kurban. Namun, waspadai risiko kesehatan seperti hipertensi dan kolesterol. Makan secukupnya dan perhatikan cara memasak.

Rabu, 27 Mei 2026 07:07 WIB

detikHealth

Tips Sehat Mengolah Daging Kurban, Cara Simpan hingga Thawing Tanpa Merusak Kualitas

Daging kurban yang diolah dengan tepat bukan cuma menghasilkan tekstur yang empuk dan bumbu yang meresap, tetapi juga membantu menjaga kualitas nutrisinya.

Selasa, 26 Mei 2026 19:06 WIB

detikHealth

Profesor IPB Bongkar Mitos Daging Kambing Jadi Biang Kerok Hipertensi

Banyak mitos beredar tentang daging kambing dan efeknya pada kesehatan, salah satunya memicu hipertensi. Profesor di IPB menjelaskan fakta di baliknya.

Senin, 06 Apr 2026 11:00 WIB

detikFood

3 Bagian Daging Kambing Terbaik untuk Sate hingga Gulai, Jangan Salah Pilih!

Tak semua bagian daging kambing cocok untuk masakan tertentu. Kenali potongan terbaik untuk sate, gulai, hingga tongseng agar olahan Idul Adha makin lezat.

Selasa, 26 Mei 2026 13:00 WIB