Makanan Minang memiliki ciri khas berbumbu pekat kaya rempah. Ada telur dadar hingga lauk ayam pop yang disantap bersama nasi untuk sajian sahur dan buka puasa.
Ayam goreng yang satu ini super gurih rasanya. Karena direndam dengan bumbu terasi dan bawang. Semakin sedap dengan taburan daun kari dan cabe rawit goreng.
Mie goreng dengan racikan sederhana bisa jadi lauk sahur yang nikmat. Lalu, buka puasa dengan ditemani kue lumpur pandan dan ayam woku yang wangi nikmat.
Sudah dikenal sejak 65 tahun lalu, tempat makan nasi uduk lauk ayam goreng ini masih eksis hingga sekarang. Ayam gorengnya diracik dengan bumbu ketumbar.
Jamur kancing yang juicy kaya nutrisi bisa jadi camilan enak untuk buka puasa atau lauk nasi. Semakin enak rasanya dicocol dengan saus mayo yang creamy.
Selain diisi dengan selai nanas, nastar juga bisa diisi dengan kurma. Semakin renyah dengan balutan kacang mete cincang. Cocok buat suguhan tamu saat lebaran.
Di Magelang ada olahan ikan tradisional yang rasanya pedas gurih. Dibuat dari ikan beong, inilah mangut yang rasanya spesial dan bisa jadi ide menu buka puasa.