Kelapa sangrai dengan bumbu manis gurih ini bisa jadi stok lauk bulan puasa. Bisa jadi taburan mie atau nasi goreng dan dimakan dengan nasi hangat juga enak.
Mie toprak Solo ini berbeda dengan ketoprak Jakarta. Racikan mie memakai daging sapi dengan kaldu gurih. Ditambah beragam isian rasanya gurih pedas dan segar.