detikJabar

Wajah Pasar Ujungberung Tempo Dulu dalam Memori Rokayah

Rokayah, pedagang Pasar Ujungberung, mengenang suasana pasar 90-an. Ia berbagi cerita tentang warisan berjualan dari nenek dan ibunya, serta perubahan zaman.

Minggu, 08 Feb 2026 10:30 WIB

detikHealth

Konsumsi Makanan yang Dibakar Picu Kanker, Benarkah?

Merayakan malam tahun baru identik dengan pesta makanan. Namun, terjadi perdebatan bahwa mengonsumsi makanan yang dibakar menjadi faktor pemicu kanker.

Selasa, 31 Des 2024 07:58 WIB

detikFood

5 Makanan Bermakna Khusus yang Wajib Ada Saat Imlek

Perayaan tahun baru China atau Imlek identik dengan makanan yang sarat makna. Ternyata beberapa makanan yang tak boleh absen ini punya filosofi mendalam.

Jumat, 24 Jan 2025 13:00 WIB

detikFood

5 Kreasi Makanan dari Durian yang Unik dan Nyeleneh

Buah durian tak hanya enak dimakan segar, tapi juga menarik untuk diolah menjadi berbagai makanan. Meski beberapa makanan ini ada yang nyeleneh.

Jumat, 24 Jan 2025 13:30 WIB

detikFood

5 Makanan Ini Dahulu Hanya Dikonsumsi Bangsawan, Kini Turun Tahta

Beberapa posisi kuliner tradisional mengalami pergeseran. Contohnya hidangan khusus bangsawan di masa lampau yang kini dinikmati berbagai kalangan.

Jumat, 07 Feb 2025 19:00 WIB

detikSumut

Makanan dan Minuman Anti Ribet Ini Bikin Otak 'Encer' dan Cegah Pikun Loh

Merawat otak sangat penting. Konsumsi makanan bergizi seperti ikan berlemak, kopi, telur, kunyit, brokoli, dan kacang-kacangan untuk meningkatkan fungsi otak.

Sabtu, 22 Mar 2025 05:01 WIB

detikFood

Kesal Bekalnya Hilang, Wanita Ini Kasih Pelajaran Beri Makanan Anjing

Bekal makan siangnya selalu hilang dicuri rekan kantor, wanita ini memberi pelajaran pada pelaku. Ia menaruh makanan anjing hingga membuat pelakunya sakit perut

Jumat, 07 Feb 2025 16:00 WIB

detikFood

Pakai Kuas Bulu Babi Untuk Makanan, Apakah Halal Bagi Muslim?

Kuas sering dipakai saat masak untuk mengoleskan bumbu atau saus. Ternyata di pasaran ada kuas berbahan bulu babi. Lantas, bagaimana hukumnya bagi muslim?

Jumat, 07 Feb 2025 11:30 WIB

detikHealth

Video: Makan Bergizi Wajib Penuhi Pengelolaan Keamanan Makanan

Ahli gizi sebut program makan bergizi gratis (MBG) harus memperhatikan Hazard Analysis Critical and Control Point (HACCP). Ada lima poin yang harus dipenuhi.

Kamis, 09 Jan 2025 22:23 WIB

detikFood

5 Makanan Ini Berbau Busuk Ini Jadi Favorit, Ada Durian dan Mie Busuk

Meski aromanya tak sedap bahkan terkesan seperti makanan busuk, tapi makanan-makanan ini justru favorit. Bahkan banyak penggemarnya di berbagai negara.

Jumat, 21 Mar 2025 19:30 WIB