Rendang bisa dibuat dari beragam bahan. Namun, secara garis besar rendang Minang punya dua jenis. Rendang darek dan rendang pesisir, meski serupa tapi tak sama.
Seporsi nasi ayam Hainan dengan topping potongan ayam ini cocok untuk makan siang ini. Beberapa tempat ini punya menu nasi ayam Hainan yang mantap gurihnya.