Bika Ambon, kue tradisional Medan, terkenal dengan tekstur lembut dan berpori. Asal-usul namanya masih diperdebatkan, namun tetap jadi ikon kuliner Sumut.
Ramai isu terkait es kue berbahan spons membuat es jadul ini menjadi sorotan. Padahal es kue eksis sejak puluhan tahun lalu dan pernah jadi jajanan populer.
Aktivitas membeli makanan dan minuman jadi atau 'jajan' di Indonesia cukup tinggi. Banyak jajanan yang menjadi favorit warga Indonesia. Apa saja jajanan itu?
Indonesia adalah rumah puluhan jenis kue dan kudapan tradisional, khususnya dari tanah Jawa. Meskipun beberapa masih populer, banyak resep klasik yang langka.