Banyak masyarakat mengeluhkan tekstur daging kurban yang cenderung lebih keras atau alot dibandingkan yang biasa dibeli di swalayan. Ada penjelasan ilmiahnya.
Daging kurban yang diolah dengan tepat bukan cuma menghasilkan tekstur yang empuk dan bumbu yang meresap, tetapi juga membantu menjaga kualitas nutrisinya.
Mencuci daging sebelum dimasak adalah kebiasaan di Indonesia, namun cara yang tepat penting untuk mencegah kontaminasi. Pelajari cara mencuci daging berikut ini
Para pelancong vegetarian biasa tidak bisa makan di sembarang tempat. Namun di 5 negara ini, nasib mereka aman karena makanan tradisionalnya ramah vegetarian!
Harga sembako di Jawa Timur fluktuatif. Cabe merah naik, sementara cabe rawit dan daging ayam kampung turun. Pantau harga untuk stabilitas belanja harian.