Pepes bisa dijadikan lauk rumahan yang lezat. Aneka pepes yang terbuat dari ikan mas, tahu, dan lainnya ini juga bisa menjadi alternatif makanan sehat lho!
Perhimpunan Insan Perunggasan Rakyat Indonesia (Pinsar) atau peternak telur ayam sepakat menjual telur ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Rp 27.500/kg.
Dinas Ketahanan Pangan Sumsel dorong sertifikasi NKV untuk usaha ayam petelur. Kendala utama adalah kurangnya dokter PJTPH. Target 75 sertifikasi tahun ini.
Kuning telur mengandung kolesterol yang cukup tinggi. Adakah batasan tertentu mengonsumsi kuning telur yang masih aman untuk Jantung? Simak penjelasan dokter.
Di pasaran, ada beberapa jenis telur ayam. Bukan hanya telur ayam kampung dan negeri, melainkan juga telur ayam organik dan pasteurisasi. Lantas, apa bedanya?