Omakase tengah diminati hingga menjadi tren yang kini banyak dilakukan di restoran. Namun ada perjalanan panjang di balik praktik omakase yang kini populer.
Selain 4 rasa dasar, ada rasa kelima yang istilahnya dikenal luas. Adalah umami yang sering dipakai untuk menggambarkan rasa gurih. Sebenarnya, apa itu umami?
Pemilihan menu makanan berpengaruh pada total tagihan di restoran. Tak heran banyak pengunjung kaget lihat tagihan makannya karena salah pilih makanan.