detikFood

Mewah! Deretan Menu Oscar 2026 Buatan Chef Wolfgang Puck

Penghargaan Oscar 2026 berlangsung meriah pada 15 Maret 2026 waktu Amerika dan 16 Maret 2026 waktu Indonesia. Chef Wolfgang kembali menyuguhkan sajian lezat.

11 jam yang lalu

detikFood

Resep Kaastengels Emping Cake Buatan Chef Yongki Gunawan yang Unik

Tak hanya kue kering, tapi chef Yongki Gunawan juga memiliki kreasi kue lezat untuk suguhan saat lebaran. Berupa kue kaastengel dengan tambahan selai nanas.

15 jam yang lalu

detikFood

Resep Kue Kering Macadamia Sagu ala Chef Yongki Gunawan

Chef Yongki Gunawan selalu menyuguhkan kue lebaran yang menarik perhatian. Salah satunya Macadamia Sagu Cookies yang cara membuatnya mudah seperti ini.

Minggu, 15 Mar 2026 09:01 WIB

detikFood

7 Tips Bikin Kue Kering Mewah 'Macadamia Sagu' ala Chef Yongki Gunawan

Tips membuat kue kering enak dan mewah dibagikan oleh chef Yongki Gunawan. Kali ini chef itu membuat kue sagu dengan tambahan kacang macadamia hingga pistachio.

Minggu, 15 Mar 2026 11:00 WIB

detikSumbagsel

3 Resep Kue Lidah Kucing: Lumer di Mulut hingga Ala-ala Chef

Rayakan Idulfitri dengan kue lidah kucing! Temukan tiga resep lezat, dari yang lumer di mulut hingga versi kekinian ala chef. Selamat mencoba!

Minggu, 15 Mar 2026 07:00 WIB

detikFood

7 Tips Bikin Kastengel Emping Cake ala Chef Yongki Gunawan yang Unik dan Enak

Chef Yongki Gunawan bagikan resep dan tips membuat kue lebaran yang unik dan enak. Berupa kastengel cake yang dimodifikasi dengan emping. Begini tips bikinnya!

Sabtu, 14 Mar 2026 13:00 WIB

detikFood

Baking Powder Bisa Diganti Baking Soda? Ini Penjelasan Chef Yongki

Baking powder adalah bahan yang kerap digunakan dalam pembuatan kue. Fungsinya sebagai agen pengembang. Namun apakah penggunananya bisa diganti ke soda kue?

Jumat, 13 Mar 2026 15:30 WIB

detikFood

Chef Yongki Gunawan: Jangan Tinggalkan Makanan Indonesia Meski Ada Tren Viral

Chef Yongki Gunawan masih aktif di dunia kuliner yang telah ia jalani lebih dari 40 tahun. Ia pun membagikan pandangannya soal tren makanan viral dan kekinian.

Jumat, 13 Mar 2026 16:00 WIB

detikFood

Alasan Telur untuk Kue Harus Bersuhu Ruangan Kata Chef Yongki Gunawan

Beberapa hal perlu diperhatikan ketika hendak membuat kue, termasuk penggunaan telur yang harus bersuhu ruangan. Kenapa ya? Ini kata chef Yongki Gunawan.

Jumat, 13 Mar 2026 11:00 WIB

detikFood

Isabella: Spesial! Steakhouse Baru Berkonsep Itameshi Pertama di Jakarta

Steakhoue yang baru buka di Jakarta ini punya konsep itameshi pertama. Perpaduan antara hidangan Italia dan Jepang bikin steaknya lebih spesial!

9 jam yang lalu