Pepes bisa menjadi salah satu pilihan makanan sehat yang bernutrisi untuk tubuh. Bahan utamanya berupa tahu dan tempe yang merupakan sumber protein nabati.
Tahu dan tempe bacem merupakan lauk khas Jawa yang rasanya manis gurih. Proses pembuatannya harus diungkep dengan bumbu ketumbar dan gula Jawa. Intip resepnya!
Menkop Budi Arie dorong tempe dan tahu sebagai bahan utama dalam program Makan Bergizi Gratis. Ini untuk pemenuhan gizi dan potensi ekonomi yang besar.
Makanan khas Jogja yang melegenda bukan hanya gudeg, tetapi juga tempe bacem. Bagi detikers yang tertarik buat sendiri, pelajari cara membuatnya di sini, yuk!