detikFood

Viral Video Pembuatan Keju Parmesan yang Bikin Foodies Ngeri

Telah beredar video proses pembuatan keju parmesan di sebuah pabrik. Video itu pun menjadi viral dan telah mengejutkan banyak foodies karena hal ini!

Selasa, 18 Jun 2024 06:00 WIB

detikFood

Keju Organik Pertama di Indonesia Ini Hasil Kolaborasi dengan Perusahaan Denmark

Berawal dari industri rumahan, keju organik asal Yogyakarta ini menarik perhatian sebuah perusahaan keju ternama di Denmark. Selain enak, juga ramah lingkungan.

Kamis, 28 Sep 2023 11:00 WIB

detikFinance

Juragan Asal Italia Ini Tewas Tertimpa Keju Buatannya Sendiri

Seorang pengusaha keju asal Italia, Giacomo Chiapparini (74), ditemukan meninggal karena tertimpa ribuan keju Grana Padano.

Rabu, 09 Agu 2023 18:30 WIB

detikEdu

Makanan dan Minuman Ini Tercipta Karena Perang, Apa Saja Ya?

Demi kebutuhan prajurit di medan perang, departemen militer mendanai riset makanan ransum hingga menyediakan belasan ribu ton kopi instan. Berikut kisahnya.

Selasa, 16 Mei 2023 20:30 WIB

detikHot

Most Wanted Hidden Gem Yogyakarta! Sourdough, Steak dan Pizza

Perjalanan ke Yogyakarta membawa detikHOT menemukan apa yang diberikan label oleh warganet sebagai, 'hidden gem'.

Jumat, 13 Mei 2022 21:12 WIB

detikFood

Casa de Rote: Resto Keren di Tangsel Bernuansa Rote yang Punya Sei Autentik NTT

Sedang cari ide tempat buka puasa di kawasan Tangerang Selatan? Casa de Rote yang ada di Pondok Kacang ini bisa jadi pilihan. Menunya nikmat!

Sabtu, 16 Apr 2022 11:00 WIB

10 Foto

Galeri Foto

Yuk, Intip Proses Pembuatan Keju Mozzarella Italia yang Autentik!

Senin, 14 Okt 2019 22:00 WIB

detikFood

7 Makanan Ini Dulu Murah, Kini Jadi Makanan Mahal yang Disajikan di Restoran

Ada beberapa makanan yang dulu dianggap makanan orang miskin dan harganya murah. Tapi sekarang justru disajikan sebagai makanan mahal di restoran berkelas.

Kamis, 28 Okt 2021 16:30 WIB

detikFood

4 Perbedaan Pizza Italia dan Amerika, Adonan Kulit hingga Topping

Pizza memang berasal dari Italia, namun pizza juga terkenal di Amerika. Kedua jenis pizza ini memiliki perbedaan. Mulai dari adonan kulitnya hingga topping.

Selasa, 06 Jul 2021 18:00 WIB

detikFood

7 Makanan Warisan Budaya Tak Benda UNESCO, Wajib Dicoba!

Setiap negara mempunyai ciri khas kuliner. UNESCO sebagai lembaga resmi yang menangani budaya menetapkan beberapa makanan sebagai warisan budaya tak benda.

Senin, 14 Des 2020 13:00 WIB

detikFood

Imbas Corona, Ratusan Pabrik Keju Parmesan Terpaksa Kurangi Produksi

Keju parmesan jadi salah satu keju paling populer di Italia. Sejak adanya pandemi virus Corona, ratusan pabrik keju parmesan menurunkan jumlah produksi.

Rabu, 27 Mei 2020 13:30 WIB