detikFood

Bukan Biji Kopinya, Tekstur Cangkir Juga Bisa Pengaruhi Rasa Kopi

Studi Jepang ini menemukan fakta bahwa tekstur cangkir bisa memengaruhi rasa kopi. Permukaan kasar dan halus ternyata memengaruhi persepsi tingkat keasaman kopi

2 jam yang lalu

detikJabar

Setelah Menopause, Wanita Perlu Waspada Jika Kebanyakan Minum Kopi

Penelitian menunjukkan konsumsi kopi berlebihan dapat menurunkan kepadatan tulang pada wanita pasca-menopause. Teh, sebaliknya, mendukung kesehatan tulang.

Jumat, 11 Sep 2026 06:00 WIB

detikFood

5 Kopi Kebanggaan Indonesia, Ada Gayo hingga Toraja yang Mendunia

Indonesia dikenal dengan beragam kopi bercita rasa khas dari berbagai daerah. Dari Kintamani hingga Gayo, 5 kopi ini menarik dicicipi pencinta kopi.

Jumat, 11 Sep 2026 07:00 WIB

detikFood

5 Tempat Makan di Gedung Sampoerna Strategic, Ada Kopi hingga Ramen Enak

Sampoerna Strategic merupakan gedung perkantoran populer di Jakarta. Di area ini pula banyak ditemui tempat makan enak. Kamu bisa ngopi hingga makan ramen.

16 jam yang lalu

detikFood

5 Alasan Kopi Luwak Mahal, dari Proses Rumit hingga Eksklusivitasnya

Kopi luwak dikenal mahal karena langka dan punya proses produksi unik. Tak hanya demi keuntungan, produsen juga mementingkan kesejahteraan luwak.

Kamis, 10 Sep 2026 07:00 WIB

detikHealth

Minum Kopi Memang Menyehatkan, Tapi Kalau Kelebihan Bisa Begini Dampaknya ke Tulang

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi teh dapat meningkatkan kepadatan tulang pada perempuan lanjut usia, sementara kopi berlebihan berisiko menurunkannya.

Kamis, 10 Sep 2026 11:04 WIB

5 Foto

Foto Bisnis

Starbucks Lepas Mayoritas Saham Bisnisnya di Tiongkok Senilai Rp66 Triliun

Rabu, 05 Nov 2025 11:00 WIB

detikJatim

Warga Gubeng Surabaya Keluhkan Air PDAM Keruh Mirip Kopi

Warga Gubeng, Surabaya, mengeluhkan air PDAM keruh berwarna coklat pekat. Pihak PDAM berjanji akan melakukan pengecekan untuk mencari penyebabnya.

Rabu, 09 Sep 2026 21:30 WIB

detikSumut

Ahli Gizi Beberkan Penyebab Kebiasaan Minum Teh-Kopi Bikin Perut Buncit

Spesialis gizi klinik dr. Igus Ulfa Yaze, SpGk membeberkan penyebab rutin minum teh manis atau kopi membuat berat badan naik dan perut buncit

Kamis, 10 Sep 2026 06:00 WIB

detikJabar

Kopi Java Buana Ciremai: Dari 'Kopi Melinjo' ke Pasar Dunia

Industri kopi Gunung Ciremai mengalami transformasi, meningkatkan kesejahteraan petani. Pendampingan dari Bank Indonesia bantu akses pasar dan kualitas kopi.

Selasa, 08 Sep 2026 17:16 WIB

detikNews

Mendes Sarankan Petani Kopi di Megamendung untuk Revitalisasi Tanaman

Mendes PDT Yandri Susanto berdialog dengan petani kopi di Megamendung, tawarkan revitalisasi tanaman dan program SEHATI untuk tingkatkan penghasilan.

18 jam yang lalu