Klepon lembut ini istimewa karena dibuat dengan ubi jalar, kemudian dibaluri kelapa parut gurih. Isinya gula merah cair yang 'muncrat' di mulut saat digigit!
Resep ini terinspirasi dari masakan rumahan khas Jawa yang sederhana, tapi kaya rasa. Ayam bumbu kecap dengan paduan rasa manis pedas ini meresap bumbunya!
Maia Estianty mengungkap kuliner Jawa Timur di Jakarta yang jadi favoritnya. Lalu, ada juga daftar dessert ube kekinian di Jakarta sampai informasi makanan basi
Menu Hindia Belanda dari resep ratusan tahun dihidupkan lagi. Ada juga kisah lulusan S1 sukses melanjutkan usaha bakso keluarga di Pamulang yang menginspirasi.
Pernah mendengar Sayur Candidu Dadar Telor Bumbu Tegal, atau Bunduk-Bunduk Makassar? Nama-nama itu mungkin terdengar asing di telinga generasi sekarang.