detikKalimantan
Gizi Mandai, Olahan Kulit Cempedak yang Sering Disebut 'Steak Orang Banjar'
Salah satu kuliner yang cukup menarik adalah mandai, makanan khas masyarakat Banjar. Mandai merupakan hasil fermentasi kulit bagian dalam buah cempedak.
8 jam yang lalu







































