Menyantap ikan goreng akan lebih menggiurkan jika teksturnya renyah dan garing. Untuk mendapatkan tekstur yang renyah, ikuti cara ini saat menggoreng ikan.
Selama lebih dari 100 tahun, restoran Mario di Arthur Avenue mempertahankan tradisi kuliner para pemukim awal asal Italia di New York, Amerika Serikat.