Sayur asem selalu enak dimakan kapan saja. Apalagi yang satu ini memakai tetelan sapi hingga gurih sedap rasanya. Sayurannya memberi rasa renyah segar.
Sayuran wajib dikonsumsi tiap hari. Selain ditumis, sayuran bisa dibuat sup dengan aneka jenis sayuran. Ditambah sedikit daging ayam hingga rasanya lebih gurih.
Di tengah lebatnya hutan Kalimantan, tersembunyi buah unik nan langka. Namanya bambangan, flora endemik Kalimantan, yang hanya tumbuh alami di Pulau Borneo.