Sekilas kompor listrik dan induksi terlihat sama, namun prinsip dan cara kerja keduanya berbeda. Mana yang paling sesuai dengan kebutuhan rumah tangga kini?
Meski bahan mentah dimasak agar matang, tetapi tidak semua cocok dengan teknik ini. Chef menyetujui beberapa bahan makanan lebih baik dimasak setengah matang.