Emak-emak di Banjarmasin merayakan tradisi memasak bubur asyura secara gotong royong. Sudah jadi tradisi untuk mencicipi bubur asyura tiap 10 Muharram tersebut.
Nasi goreng racikan Megawati Soekarnoputri memikat beberapa politisi. Hidangan ini pernah disantap Gus Dur hingga Prabowo dan warnai sejumlah pertemuan politik.