Hidangan Jepang terkenal dengan sajian seafood, seperti tuna. Ikan berdaging tebal itu dikreasikan menjadi berbagai olahan, seperti tataki hingga maguro don.
Blok M jadi kawasan kuliner yang sedang populer. Semakin banyak tempat kulineran baru. Mulai dari ayam woku Manado hingga steak dengan harga mulai Rp 20.000.
Hidangan autentik Jepang bisa dinikmati di restoran Jepang yang ada di Karawang, Jawa Barat. Teppanyaki hingga sushi tradisional diracik segar oleh para chef.
Olahan ikan khas Manado sangat populer. Karena bumbu rempahnya lengkap dengan rasa pedas sedap. Seperti ikan tuna woku, ikan tude dan ikan cakalang suwir rica.