Beberapa food vlogger terkenal di YouTube juga merambah bisnis dunia kuliner. Seperti dilakukan Nex Carlos dengan sajian gudeg hingga sambal Farida Nurhan.
Probolinggo menyimpan berbagai hidangan istimewa yang telah diwariskan turun-temurun. Bahkan ada yang melegenda di Probolinggo hingga menjadi ikon kota ini.