Kwetiau goreng yang mulur lembut ini diberi paduan ayam suwir dan bakso yang gurih. Diaduk dengan bumbu kecap dan bawang serta sayuran. Mantap rasanya!
Beberapa tempat makan yang eksis tahun 1980-an masih bertahan sampai sekarang. Menunya masih begitu digemari seperti pistales hingga mie ayam bakso Yunus.