Masakan Korea biasanya dimasak menggunakan bumbu khusus dan tak banyak variasinya. Seperti gochujang hingga doenjang yang biasa dicampurkan nasi dan sup.
Tidak kalah dengan negara lain, orang Indonesia juga punya makanan fermentasinya sendiri. Ini dia beberapa makanan fermentasi asli tanah air warisan leluhur.
Ketoprak yang terbuat dari ketupat hingga taoge dan siraman saus kacang punya asal usul misterius dan cerita unik di baliknya. Simak sejarah ketoprak di sini.