Harga kelapa yang merupakan bahan baku santan kini melambung tinggi di berbagai daerah. Sebagai alternatif, coba bahan makanan pengganti santan berikut ini
Buah sukun yang sedang musim bisa diolah jadi sukun goreng atau keripik suun. Dibumbui dengan kunyit dan bawang putih rasanya gurih renyah dan sedikit manis.