Galaxy menjadi salah satu kawasan hits di Bekasi yang juga terkenal dengan kulinernya. Kalau mampir ke Galaxy bisa coba steak hingga fried chicken ala Arab!
Steak yang umum dikenal sekarang punya bentuk serupa berupa irisan daging panggang dan pelengkap. Namun hidangan steak tertua di dunia punya tampilan berbeda.
Untuk menikmati kota Bandung dari atas ketinggian, ada tempat makan yang cocok untuk didatangi. Menunya berupa lasagna, wagyu steak, hingga tiramisu nan creamy.
Membuat steak ayam ala restoran cukup mudah. Memakai fillet ayam yang cepat empuk dan tak berlemak. Disajikan hangat dengan salad dan saus lada hitam. Mantap!
Saat beli beefsteak, beberapa orang kerap memerhatikan marbling daging karena menjadi indikasi kualitas steak. Lantas, apa yang dimaksud dengan marbling?