Lapis khas Surabaya atau yang dikenal bernama spiku menjadi oleh-oleh paling terkenal. Ternyata asal-usul kue lembut ini berakar dari sentuhan budaya Belanda.
Menikmati 'afternoon tea' di sini bisa memenangkan hadiah Rp 10 juta. Kue-kuenya khusus dibuat dengan inspirasi dari merek produk kecantikan mewah Prancis.
Pancake Jepang atau dorayaki disukai anak-anak karena legit rasanya dan gampang dibuat. Kali ini memakai paduan matcha yang harum. Isiannya bisa sesuai selera.