Susu kental manis (SKM) adalah susu sapi yang airnya dihilangkan dan ditambahkan gula. SKM mengandung banyak gula yang berbahaya jika dikonsumsi berlebih.
Selain gurih enak daging ikan lele juga kaya akan nutrisi penting. Digoreng kering lalu dimasak dengan bumbu cabe kemangi bisa jadi lauk sedap makan nasi.