Setiap daerah di Indonesia memiliki kuliner khas untuk hidangan lebaran. Di Kalimantan Barat ada ketupat colet yang cara menyantapnya berbeda denga biasanya.
Udang dan kentang dengan balutan bum bu cabe, rasanya gurih pedas. Ditambah petai segar rasanya jadi renyah. Cocok jadi topping ketupat lebaran yang lezat.
Nasi goreng yang satu ini rasanya pedas gurih nendang. Dicampur dengan ikan teri tawar goreng rasanya jadi renyah enak. Cocok buat sarapan di hari libur.
Jadi makanan ikonik saat lebaran Idul Fitri, sayangnya ketupat mudah basi. Karenanya perhatian teknik-teknik saat memasak dan menyimpan agar ketupat bisa awet.
Rendang daging sapi memang paling populer sebagai lauk ketupat lebaran. Tetapi ada juga rendang lain yang tak kalah enak. Rendang kentang, jengkol hingga ayam.