Ikan tak harus digoreng atau dibuat pepes. Daging iakn yang lembut enak diracik jadi perkedel. Tambahan bumbu dan daun bawang membuat perkedel renyah gurih.
Ayam bakar bumbu rujak ini populer lezatnya. Karena perpaduan rasa pedas, manis dan gurih. Makin enak dimakan dengan nasi hangat dan lalapan sayur segar.
Di Jakarta Selatan banyak ayam geprek yang bisa dicoba. Rata-rata sering dipesan lewat aplikasi ojek online karena menawarkan nasi ayam geprek yang nikmat.