Negara-negara ini memiliki jumlah warga yang kurus paling tinggi di dunia. Mayoritas penyebabnya adalah kemiskinan dan sulitnya mendapatkan akses pangan.
Cara pedagang makanan India memasak terkesan ekstrem dan membuatnya ikonik. Sampai-sampai penjual makanan ini dimiripkan karena cara masaknya yang bar-bar.