Bukan digoreng atau dibakar seperti camilan laut umumnya, sotong harus dipangkong sampai pipih. Jajanan populer di bulan Ramadan ini jadi identitas Pontianak.
Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) soroti tarif royalti musik yang bervariasi. Pengusaha skeptis terhadap pemungutan yang dianggap 'gaya preman'.
Selain papeda, di Indonesia Timur juga ada camilan berbahan sagu. Bernama sagu lempeng, camilan ini dianggap sebagai roti dengan karakternya yang unik.
Meskipun harganya murah, singkong bisa jadi camilan kekinian yang enak. Seperti dibuat singkong Thailand, singkong Filipina hingga ongol warna-warni khas Jawa.