Minuman yang menyegarkan dahaga sangat cocok dipadukan dengan makanan pedas. Jenis yang dapat dikonsumsi ada beberapa, mulai dari es teh hingga air kelapa.
Brulee dulu dikenal hanya untuk sajian puding custard. Kini banyak dikreasikan sebagai topping dessert hingga minuman, seperti cheesecake, ubi, dan STMJ.