Warga Betawi punya racikan ketupat lebaran yang spesial. Ketupat disiram sayur godog pepaya muda, diberi topping semur daging dan jengkol yang manis gurih.
Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Tangsel tak memberikan sanksi kepada pemilik tempat pembuangan akhir (TPA) ilegal yang belum menyingkirkan sampah di lahannya.
Udang dan kentang dengan balutan bum bu cabe, rasanya gurih pedas. Ditambah petai segar rasanya jadi renyah. Cocok jadi topping ketupat lebaran yang lezat.
Kamu bisa mengolah sisa stok udang lebaran untuk meracik nasi goreng ini. Memakai bumbu minimalis ala restoran dan udang segar, rasanya lebih gurih enak.
Sampah masih berserakan di TPA ilegal Pondok Cabe Udik, Tangerang Selatan (Tangsel), meski telah disegel Pemerintah Kota (Pemkot) sekitar sebulan yang lalu.