Singapura sedang mengalami gelombang besar penutupan usaha di sektor kuliner. Sepanjang tahun 2025, sekitar 307 gerai makanan dan minuman tutup setiap bulannya.
Gelombang penutupan bisnis kuliner melanda Singapura, dengan 307 kios tutup setiap bulan di 2025. Biaya tinggi jadi penyebab utama kolapsnya sektor F&B.
Produksi saus ikan tradisional mengalami krisis gegara kelangkaan ikan teri. Banyak produsennya khawatir kondisi ini dapat mengancam warisan budaya lokal.
Indonesia berhasil masuk 10 besar daftar negara dengan kuliner terenak di dunia versi TasteAtlas. Ada di posisi 7, sejumlah makanan tradisional dapat sorotan.