Rendang bisa menjadi berkat untuk banyak orang dan menjadi bisnis menguntungkan. Seperti Uni Lili yang awalnya iseng berjualan rendang dan tembus pasar Eropa.
Di Jalan Sabang ada beberapa penjual makanan yang bertahan puluhan tahun. Ada rumah makan Padang sejak 1958, sate kaki lima, roti jadul, hingga bakmi legendaris
Kuliner Asia Tenggara sering jadi bahan perdebatan, terutama antara Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Beberapa makanan bahkan dianggap milik bersama.